Bäko West
Підтримка інгредієнтів та продуктів свіжими є життєво важливим для хлібопекарського кооперативу BÄKO West eG в німецькому місті Бохум. Обслуговуючи пекарів і кондитерів по всьому регіону, BÄKO необхідно, щоб її системи охолодження і заморожування постійно працювали безпечно і надійно.
Важливим фактором для кооперативу було те, що нова система буде встановлена без простоїв для бізнесу. Зона среднетемпературного охолодження почала працювати всього через п’ять тижнів.
Система
- 6 x холодильних конденсаторних блоків для низькотемпературного охолодження (ZEAS)
- Призначення Хлібопекарська компанія
- Країна Бохум, Німеччина